Жюльены из белых грибов

Спешу поделиться приятной новостью — пошли белые грибы. Не только в подмосковном лесу, но и в парковых зонах Москвы. У меня есть славный рецепт по приготовлению "жюльенов из белых грибов". Категория: Закуски Кухня: Французская Ингредиенты для «Жюльены из белых грибов»:… Подробнее

Креветки с перечным соусом

Лёгкая закуска к аперитиву и не только. Бархатистый соус из запеченного красного сладкого перца с чесноком, лимоном и петрушкой в сопровождении ароматных креветок. Просто и очень вкусно! Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Ингредиенты для «Креветки с перечным соусом»:… Подробнее

Аджапсандал по-бакински

Это одно из наших любимых летних овощных блюд — с насыщенным, пикантным и богатым вкусом. Добавить отварное мясо и полноценное второе блюдо- вкусное, легкое и, вместе с тем, сытное. Обычно добавляют отварную говядину, но я добавила домашнюю пастрому из грудки… Подробнее

Секретный рецепт жареных кальмаров

Готовить кальмары так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми». Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Ингредиенты для «Секретный рецепт жареных… Подробнее

Закуска по-русски

Закуска по-русски: картофель, запеченный на соли, с селедкой в сметане и маринованным луком. Такую закуску подают в ресторане. Шеф-повар поделился своим рецептом. Что может быть вкуснее печеного картофеля?! И прикольная начинка делает блюдо совершенно бомбическим! Категория: Закуски Закуски из овощей… Подробнее

Тигровые креветки в темпуре и фритюре

Есть много рецептов по приготовлению креветок, но этот просто ввел меня в восторг! Так готовила впервые. Научил шеф-повар ресторана, куда я хожу на мастер-класс! Уверена — понравится всем!!! Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Ингредиенты для «Тигровые креветки в… Подробнее

Чебуреки из индейки в рисовой бумаге

Давно хотелось приготовить что — то из рисовой бумаги, и вот мой — дебют! Сегодня на пикнике "чебуреки из бедра индейки в рисовой бумаге". Прикольно — необычные чебуреки — без теста, вкусно!!! Погода в эти выходные не радовала (дожди), а… Подробнее

Закуска из помидоров черри

Любите свежие, яркие вкусы? Попробуйте эту быструю закуску из черри с ароматной зеленью и пикантной медово-горчичной заправкой. Просто, быстро и очень вкусно! Эта летняя закуска из черри покоряет с первого кусочка и превращает простые помидоры в настоящую вкусовую бомбу! Категория:… Подробнее

Паштет из печени индейки для пикника

Собираемся на пикник — готовим очень вкусный "паштет из печени индейки". Намазываем на багет — гриль, и наслаждаемся восхитительной закуской на природе. Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд Ингредиенты для «Паштет из печени индейки для пикника»: Индейка (печень ТМ ИНДИ лайт… Подробнее

Утопенцы или маринованные сосиски с овощами

Утопенцы — это острая чешская закуска из маринованных сосисок или сарделек. Рецептов много, но все они отличаются друг от друга незначительно. Чаще всего встречается закуска из целых сосисок с разрезами, в которые вложены кусочки чеснока, маринованного огурца, чили. А мне… Подробнее