Метка: Дрожжевое тесто
Салаты

Самса с сыром и зеленью

 Лукум-ханум   25.06.25 Тонкое дрожжевое тесто, прослоенное сливочным маслом, после выпечки приобретает неповторимую хрустящую корочку и остаётся пышным. Внутри каждого румяного пирожка скрывается сочная, ароматная начинка из нежной феты, зелёного лука, мяты и кинзы. Прекрасное сочетание традиций и восточной свежести! Продукты Для… Подробнее
Салаты

Апельсиновые оладьи

 Вкусное утро   20.06.25 Благодаря свежему апельсиновому соку и цедре оладьи приобретают нежный цитрусовый вкус и лёгкую воздушную текстуру. Готовятся они просто, особенно вкусны с мёдом или йогуртом. Продукты Мука пшеничная – 300 г Вода – 150 мл Сок апельсиновый – 25… Подробнее
Салаты

Польский маковец (дрожжевой рулет с маком)

 Беата_25   20.06.25 Польский маковец (польск. Makowiec) — традиционный дрожжевой рулет с маковой начинкой. В Польше его часто готовят на Рождество и Пасху. Продукты Для начинки: Мак сухой — 500 г Молоко — 750 мл Изюм — 100 г Масло сливочное —… Подробнее
Салаты

Ананасовые дрожжевые оладьи

 Вкусное утро   17.06.25 Нежные и пышные дрожжевые оладьи с тонкой тропической ноткой — отличный вариант для семейного завтрака или сладкого перекуса. Сочетание ароматного ананаса и мягкого дрожжевого теста дарит настоящее вкусовое удовольствие. Продукты Ананасы консервированные – 260 г Сироп из-под консервированных… Подробнее
Салаты

Беляши с бараниной

 Лукум-ханум   17.06.25 Известные всем беляши, или татар-бёреги, — это не просто выпечка, а целая кулинарная традиция, общая для многих тюркских народов. Пышное дрожжевое тесто скрывает сочную и ароматную начинку из нежной баранины с курдючным салом и луком. Жарятся беляши в большом… Подробнее
Салаты

Дрожжевые пирожки с вишней и шелковицей (в духовке)

 2 часа 30 мин (ваши 40 мин)  serenar1   29.06.21 Мягкие сдобные пирожки с сочной вишней — что может быть вкуснее? Попробуйте в начинку к вишне добавить шелковицу, вы будете приятно удивлены новым вкусом. К яркому вкусу и аромату вишни подмешивается нежный… Подробнее
Салаты

Сомун (турецкий хлеб)

 Лукум-ханум   13.06.25 Сомун (тур. somun ekmeği) — это традиционный турецкий хлеб с уникальной воздушной текстурой и хрустящей корочкой, которая достигается благодаря особому подходу к замесу и выпечке при высокой температуре. Это не просто хлеб, а удивительно простой в приготовлении и восхитительный… Подробнее
Салаты

Дрожжевые булочки с маком и корицей

 2 часа 10 мин (ваши 30 мин)  Милада25   09.06.25 Дрожжевые булочки с маком (чеш. Koláče) готовятся из дрожжевого теста, которое остаётся мягким даже на следующий день. Маковая начинка варится с молоком и корицей до густоты. Перед выпечкой булочки посыпаются штрейзелем, придающим… Подробнее