Метка: Свинина
Салаты

Мясные котлеты с тмином и майораном

 30 мин (ваши 20 мин)  Милада25   23.06.25 Чешские мясные котлеты (чешск. Karbanátek) с чесноком, майораном и хрустящей корочкой давно стали любимым блюдом в чешских семьях. Готовим по традиционному рецепту — вкусно, просто и по-домашнему! Продукты Фарш свино-говяжий — 500 г Хлеб… Подробнее
Салаты

Крученики из свинины с грибами в сметанном соусе

 1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Sve4kaSV   20.06.25 Мягкие и сочные крученики из свинины с грибами в сметанном соусе — отличное блюдо как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Начинка из сыра и обжаренных с луком шампиньонов придаёт… Подробнее
Салаты

Свиные отбивные в хрустящей панировке

 Беата_25   20.06.25 Свиная отбивная — одно из самых популярных польских блюд. Мясо непременно должно быть на косточке, но допускаются варианты и без неё. Панируется отбивная поочередно сначала в муке, затем в яйце и в конце, в панировочных сухарях. Готовое мясо получается… Подробнее
Салаты

Паприкаш из кролика

 2 часа 5 мин (ваши 35 мин)  Паприка   20.06.25 Нежный тушёный кролик в венгерском стиле. Мясо дополняется луком, сладким перцем и помидорами, а также паприкой и тмином. В конце паприкаш заправляется сметаной. Мясо кролика получается очень нежным, соус придаёт ему насыщенный… Подробнее
Салаты

Польские фрикадельки с анчоусами

 Беата_25   20.06.25 Польские фрикадельки готовятся из сборного мясного фарша и тушатся в соусе. В данном современном варианте в фарш добавляются анчоусы, а соус дополняется каперсами и французской горчицей. Продукты Бульон куриный — 250 мл Свинина, шея — 300 г Телятина, шея… Подробнее
Салаты

Свиные отбивные по-чешски

 20 мин (ваши 20 мин)  Милада25   16.06.25 Отбивные по-чешски (чешск. Řízek) — это золотистые, хрустящие шницели. Готовятся они из тонко отбитых ломтиков мяса, обвалянных в яйце, муке и панировочных сухарях, и обжаренных до румяной корочки. Их традиционно подают с картофельным пюре… Подробнее
Салаты

Спишская похутька (гуляш по-словацки)

 1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Милада25   11.06.25 Жемчужина словацкой кухни — спишская похутька (словацк. Spišská pochúťka). Это рецепт ароматного, густого, сытного гуляша с добавлением копченостей, овощей и сметаны, которое пришло из региона Спиш на севере Словакии. Продукты Свинина (вырезка)… Подробнее
Салаты

Пряная свинина, тушенная с фасолью и сельдереем

 Aриадна25   10.06.25 Хирино капамас ме фасолакья (пряная свинина, тушённая с фасолью) — сытное греческое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом средиземноморских специй. Данный вариант блюда готовится со свежим сельдереем. Мясо тушится с сельдереем, луком и чесноком, а затем томится с фасолью… Подробнее