Салаты
Салаты

Карбонара с копчёной скумбрией и пармезаном

 Воскресное блюдоедство   26.06.25 Необычная интерпретация классической карбонары — с копчёной скумбрией. Пряный яичный соус прекрасно сочетается с насыщенным вкусом рыбы. Завершает композицию тёртый пармезан. Продукты Скумбрия копчёная – 1 шт. Спагетти – 250 г Вода – 2 л Яйца (для желтков)… Подробнее
Салаты

Творожные кнедлики с абрикосами

 30 мин (ваши 20 мин)  Милада25   24.06.25 Нежное и ароматное блюдо чешской кухни, в котором сочетаются лёгкое творожное тесто и спелые сочные абрикосы. При подаче такие творожные кнедлики с абрикосами поливаются растопленным сливочным маслом и посыпаются сахарной пудрой. Продукты Творог —… Подробнее
Салаты

Творожный десерт с шелковицей и сгущенным молоком

 Sve4kaSV   23.06.21 Предлагаю приготовить творожный десерт с шелковицей и сгущенным молоком. Шелковица придаёт десерту очень красивый цвет и необычный вкус. Десерт достаточно сладкий, так что его лучше употреблять с несладким чаем или кофе. Продукты Творог жирностью 18% — 300 г Шелковица… Подробнее
Салаты

Слойки с персиками и грецкими орехами

 50 мин (ваши 30 мин)  Паприка   26.06.25 Хрустящие слойки с оригинальной фруктовой начинкой. Внутри слоёно-дрожжевого теста прячутся половинки персиков, нафаршированные сладкой смесью из измельчённых грецких орехов, абрикосового джема и сахарной пудры. Получается сочно и вкусно. Продукты (на 12 порций) Тесто слоёно-дрожжевое… Подробнее
Салаты

Запеканка из макарон с карамелизированным луком и сырным соусом

 Воскресное блюдоедство   26.06.25 Нежная запеканка из макарон, в которой сочетаются бархатный сырный соус с чесноком, вином и пряностями и сладкий карамелизированный лук. Это комфортное блюдо с глубоким вкусом, которое подарит тепло домашнего уюта. Продукты Макароны — 300 г Лук репчатый —… Подробнее
Салаты

Клубничный равани

 Aриадна25   25.06.25 Клубничный равани (также называют ревани) — это оригинальная интерпретация традиционного греческого манного пирога, пропитанного сиропом. В этом варианте к классическому тесту добавляют свежую клубнику, которая придаёт пирогу лёгкую кисло-сладкую нотку и яркий аромат. Пропитанный клубничным сиропом с базиликом, равани… Подробнее
Салаты

Венгерский крем-суп из персиков

 25 мин (ваши 25 мин)  Паприка   26.06.25 Сладкие фруктовые супы очень популярны в венгерской кухне. По этому рецепту кусочки персиков проварим с гвоздикой, корицей, мёдом, сахаром и лимонным соком. Затем измельчим, а в конце загустим смесью из сливок и крахмала. Такой… Подробнее
Салаты

Салат из кабачков и огурцов, по-венгерски

 15 мин (ваши 15 мин)  Паприка   26.06.25 Хрустящий, свежий, с приятной кислинкой салат из кабачков и огурцов. Идеальный союз овощей дополняется простой заправкой из уксуса, сахара, соли и растительного масла. Чеснок и укроп завершают композицию аппетитным ароматом. Продукты (на 4 порции)… Подробнее
Салаты

Открытый песочный пирог с рыбой и щавелем

 Печкины внучки   23.06.25 Этот открытый пирог с рыбой и щавелем сочетает лёгкость и сытность. На хрустящей песочной основе уютно расположились нежные кусочки сочной форели и хека, дополненные ароматным щавелем, тушенным со сливками и букетом пряных трав. Продукты Для теста: Масло сливочное… Подробнее
Салаты

Самса с сыром и зеленью

 Лукум-ханум   25.06.25 Тонкое дрожжевое тесто, прослоенное сливочным маслом, после выпечки приобретает неповторимую хрустящую корочку и остаётся пышным. Внутри каждого румяного пирожка скрывается сочная, ароматная начинка из нежной феты, зелёного лука, мяты и кинзы. Прекрасное сочетание традиций и восточной свежести! Продукты Для… Подробнее