Первое

Щи с пшенной кашей (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Щи с пшенной кашей — блюдо «два в одном». Часто такие щи готовят из квашеной капусты и томят сутки. Мы приготовили облегченный вариант — со свежей капустой и без… Подробнее

К рецепту Знаете ли вы, как правильно готовить вкусный суп харчо? Уверены, что найдется немало кулинаров, любителей или профессионалов, которые дадут положительный ответ. Однако, как это и бывает обычно, единого мнения на этот счет не существует. Одни скажут, что блюдо… Подробнее

Томатный суп с кабачками К рецепту Простой, но довольно изысканный по вкусу суп с кабачками и помидорами готовится за полчаса, легко усваивается и не требует для себя сложных ингредиентов — идеально для быстрого обеда или легкого летнего ужина! Наш незатейливый… Подробнее

Рыбный суп с помидорами и сладким перцем (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Этот рыбный суп с помидорами способен удивить даже искушенных гурманов своей необычной густоватой текстурой и выразительным вкусом с приятной кислинкой. В блюде имеется даже некоторый намек… Подробнее

Куриный бульон (Фото: Shuttestock/ТАСС) К рецепту Куриный бульон может стать основой практически для любого супа или соуса. Но для приготовления правильного куриного бульона потребуется некоторое время. Сложность: легко Калории: 375.03 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 2 ч 40 мин Б/Ж/У: 30.77… Подробнее

К рецепту Представляем вашему вниманию томатный суп с фрикадельками и рисом — из категории летних, но очень сытных. Разумеется, такой суп можно варить хоть круглый год, но обязательно успейте насладиться его вкусом,
когда овощные лавки ломятся от урожая спелых грунтовых… Подробнее

Крем из кабачков К рецепту Soupe de courgettes хорошо готовить ближе к осени, когда кабачки уже переросли свои цукинистические размеры и не годятся для жарки. А вообще, если вы собственноручно снимете кабачок с грядки и положите целехоньким в прохладное место… Подробнее

Окрошка c курицей на квасе (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Не поленитесь приготовить окрошку с курицей на квасе: оригинальный вкус этого холодного супа никого не оставит равнодушным! Что особенного в таком блюде? Прежде всего, присутствие копченой курицы, которая… Подробнее

Холодник из свеклы и щавеля (Фото: gastronom.ru) К рецепту Если на улице нестерпимо жарко, приготовьте на обед холодник из свеклы и щавеля по нашему рецепту. Во-первых, это блюдо отлично освежает. Во-вторых, оно утоляет легкий голод (а в жаркую погоду он… Подробнее

Суп из щавеля, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Суп из щавеля (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Суп из щавеля, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Суп из щавеля (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Суп из щавеля просто… Подробнее