Салаты
Салаты

Клубнично-базиликовый сорбет

 Лукум-ханум   25.06.25 В Турции мороженое из пюре ягод или фруктов чаще всего называют «сорбе» (тур. sorbe). Этот простой, но невероятно вкусный десерт из сочной клубники с базиликом — один из вариантов сорбе. Яркий и натуральный вкус лета не только прекрасно освежает,… Подробнее
Салаты

Долмадес с морепродуктами

 Aриадна25   25.06.25 Долмадес (греч. ντολμάδες) с морепродуктами — изысканный вариант традиционного греческого блюда, где виноградные листья фаршируются не мясом, а деликатными дарами моря. Нежные креветки, кальмары и мидии в сочетании с рисом, зеленью и лёгкой лимонной ноткой создают утончённый вкус. Продукты… Подробнее
Салаты

Рулет из лаваша с творогом и клубникой

 50 мин (ваши 20 мин)  Yuliya-s   25.06.25 Рулет из тонкого хрустящего лаваша с начинкой из нежного творога и спелой клубники готовится без лишних хлопот. Запечённый в духовке до золотистой корочки, он получается ароматным, лёгким и изысканным. Прекрасное дополнение к чашечке чая… Подробнее
Салаты

Мясные котлеты с тмином и майораном

 30 мин (ваши 20 мин)  Милада25   23.06.25 Чешские мясные котлеты (чешск. Karbanátek) с чесноком, майораном и хрустящей корочкой давно стали любимым блюдом в чешских семьях. Готовим по традиционному рецепту — вкусно, просто и по-домашнему! Продукты Фарш свино-говяжий — 500 г Хлеб… Подробнее
Салаты

Баклажанное варенье

 Лукум-ханум   25.06.25 Это полупрозрачное, будто светящееся изнутри варенье с нежной текстурой и тонким вкусом с нотками гвоздики и корицы приготовлено из молодых баклажанов, тщательно очищенных и нарезанных кусочками идеального размера, чтобы впитать в себя всю сладость и аромат пряного сиропа. Лакомство… Подробнее
Салаты

Балык экмек

 Лукум-ханум   23.06.25 Балык экмек (тур. Balik ekmek) — легендарный стамбульский стритфуд, где нежная, ароматная скумбрия идеально сочетается с воздушным и хрустящим хлебом сомун. Дополненный свежей зеленью и овощами, этот бутерброд — не просто еда, а целое кулинарно-туристическое приключение. Продукты Скумбрия свежая… Подробнее
Салаты

Кабачки, фаршированные яйцами и ветчиной

 1 час 10 мин (ваши 30 мин)  Паприка   25.06.25 Аппетитные лодочки из кабачков с начинкой из отварных яиц и ветчины. Сметана, майонез и горчица добавляют сочность и яркий вкусовой акцент. Продукты (на 6 порций) Кабачки — 900 г Яйца — 5… Подробнее
Салаты

Смородиновый ревани

 Лукум-ханум   25.06.25 Этот нежный пирог на манной крупе с ягодами смородины продолжит славную династию ревани. Смородина не только вмешивается в тесто, а и пюрируется и смешивается с сиропом для пропитки. Лёгкий и воздушный, он прекрасно подойдёт к чаю и подарит настоящее… Подробнее
Салаты

Пирог из теста фило, с кабачково-сырной начинкой

 Печкины внучки   25.06.25 Тонкие листы теста фило, пропитанные сливочным маслом, превращаются в аппетитную основу для сочной и ароматной начинки. Внутри такого пирога — нежные кабачки, воздушный творог с фетой, золотистый жареный лук и свежая зелень. Получается сытно и вкусно. Продукты Тесто… Подробнее
Салаты

Салат из микса зелени с клубникой и цитрусовой заправкой

 Aриадна25   25.06.25 Полезный и лёгкий салат из микса зелени с сочной клубникой и ароматной цитрусовой заправкой — прекрасное блюдо для летнего настроения. Сочетание сладости ягод и кислинки апельсинов делает вкус по-настоящему запоминающимся. Продукты Микс зелени – 100 г Клубника свежая –… Подробнее