Малиновый ревани

 Лукум-ханум   13.06.25 Удивительно нежный и ароматный турецкий манник пропитан ярким по вкусу и цвету сиропом из свежего малинового пюре. Малиновый манник (Ahududulu Revani) идеально сочетает сладость и лёгкую кислинку, создавая настоящий летний вкус. Манник долго пропитывается, благодаря чему становится ещё более… Подробнее

Спишская похутька (гуляш по-словацки)

 1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Милада25   11.06.25 Жемчужина словацкой кухни — спишская похутька (словацк. Spišská pochúťka). Это рецепт ароматного, густого, сытного гуляша с добавлением копченостей, овощей и сметаны, которое пришло из региона Спиш на севере Словакии. Продукты Свинина (вырезка)… Подробнее

Дрожжевые булочки с маком и корицей

 2 часа 10 мин (ваши 30 мин)  Милада25   09.06.25 Дрожжевые булочки с маком (чеш. Koláče) готовятся из дрожжевого теста, которое остаётся мягким даже на следующий день. Маковая начинка варится с молоком и корицей до густоты. Перед выпечкой булочки посыпаются штрейзелем, придающим… Подробнее

Кальмары на гриле, с томатным соусом

 Лукум-ханум   09.06.25 Изгара каламар доматес сослу — это нежные, идеально приготовленные на гриле кальмары, которые буквально тают во рту. Их гармонично дополняет яркий и ароматный томатный соус. Продукты Кальмары (свежие или замороженные) — 500 г Масло оливковое — 2 ст. ложки… Подробнее

Сдобный рулет с орехово-медовой начинкой

 4 часа (ваши 50 мин)  Sve4kaSV   10.06.25 Сдобный рулет с насыщенной орехово-медовой начинкой получается мягким, ароматным и невероятно вкусным. В нем идеально сочетаются нежное дрожжевое тесто и сладкая слегка пряная начинка с нотками рома и корицы. Он прекрасно подойдёт для тёплого… Подробнее

Карп в кукурузной муке, с соусом «Муждей»

 Василика   12.06.25 Кусочки карпа жарятся в смеси кукурузной и пшеничной муки, подаются c соусом «Муждей» и луком фри. Золотистая хрустящая корочка, нежная рыбка и яркий чесночный акцент традиционного соуса — классика молдавской и румынской кухни. Идеальное сочетание простых продуктов и насыщенного… Подробнее

Биджи Биджи с малиной

 Лукум-ханум   09.06.25 Биджи Биджи (тур. Bici Bici) — это традиционный турецкий десерт из колотого льда, крахмала и сиропа с розовой водой. Если розовая вода недоступна, её можно заменить изысканным малиновым пюре. Этот десерт — настоящий спаситель в жару. Продукты Малиновое пюре… Подробнее

Блинчики из кабачков, с чесночным соусом

 30 мин (ваши 30 мин)  Yuliya-s   10.06.25 Аппетитные и нежные блинчики из кабачков с пикантным соусом из сметаны, майонеза и чеснока отлично разнообразят летнее меню. Ароматный соус добавит нотку нежности и остроты, подчеркивая вкус кабачковых блинчиков. Продукты (на 4 порции) Кабачки… Подробнее

Польские пероги с творогом, клубникой и изюмом

 Беата_25   11.06.25 Польские пероги (пол. pierogi) — аналог наших вареников. Начинка может быть самой разнообразной. В данном рецепте пероги готовятся с творогом, клубникой, изюмом, цедрой апельсина и миндалём. Подаются пероги со свежей клубникой. Продукты Для теста: Мука — 350 г Масло… Подробнее

Помидоры, запечённые с сыром

 25 мин (ваши 20 мин)  Yuliya-s   10.06.25 Спелые и сочные помидоры при запекании покрываются нежной сырной корочкой. Моцарелла придаёт блюду бархатистую текстуру и сливочный вкус, а чеддер — глубину и лёгкую пикантность. Подавайте запечённые помидоры как закуску, гарнир или самостоятельное блюдо… Подробнее