Метка: Говядина
Салаты

Мясные котлеты с тмином и майораном

 30 мин (ваши 20 мин)  Милада25   23.06.25 Чешские мясные котлеты (чешск. Karbanátek) с чесноком, майораном и хрустящей корочкой давно стали любимым блюдом в чешских семьях. Готовим по традиционному рецепту — вкусно, просто и по-домашнему! Продукты Фарш свино-говяжий — 500 г Хлеб… Подробнее
Салаты

Польские фрикадельки с анчоусами

 Беата_25   20.06.25 Польские фрикадельки готовятся из сборного мясного фарша и тушатся в соусе. В данном современном варианте в фарш добавляются анчоусы, а соус дополняется каперсами и французской горчицей. Продукты Бульон куриный — 250 мл Свинина, шея — 300 г Телятина, шея… Подробнее
Салаты

Мусака из запечённых баклажанов, с мясным фаршем

 Лукум-ханум   17.06.25 Мусака по этому рецепту гармонично сочетает в себе нежные слои запечённых баклажанов с ароматным фаршем в томатном соусе. Каждый кусочек сочной и насыщенной запеканки дарит гастрономическое удовольствие и переносит в атмосферу солнечных берегов Турции. Продукты Баклажаны — 670 г… Подробнее
Салаты

Пёркёльт из говядины

 2 часа 10 мин (ваши 35 мин)  Паприка   05.06.25 Пёркёльт из говядины – блюдо венгерской кухни. Мясо тушится с луком, сладким перцем и помидорами, с добавлением паприки, тмина, майорана, тимьяна и вина. Говядина получается нежной и мягкой, вино обогащает и дополняет… Подробнее
Салаты

Фасоль с пастырмой

 Лукум-ханум   06.03.25 Очень лёгкий и быстрый рецепт из отварной фасоли в томатном соусе с луком, чесноком и пастырмой — так на турецкий лад называют бастурму или говяжью вырезку, вяленую в обмазке из смеси пряностей «чемен». Подача дополняется зеленью. Продукты Фасоль отварная… Подробнее