Метка: Овощное рагу
Салаты

Лечо с кабачками

 45 мин (ваши 30 мин)  Паприка   19.06.25 Лечо (венг. lecsó) – классика венгерской кухни. По этому рецепту к традиционным для блюда овощам – сладкому перцу, луку и помидорам, добавляются сезонные кабачки. Паприка добавляет овощам яркий цвет и пряное послевкусие. Продукты (на… Подробнее
Салаты

Садж с морепродуктами и овощами

 Лукум-ханум   29.05.25 Сочные кальмары, нежные мидии и ароматные креветки, обжаренные с яркими овощами, способны подарить незабываемое гастрономическое впечатление. Готовится блюдо в традиционной сковороде сач (садж). Его вкус и аромат перенесут вас прямо на берег моря. Продукты Кальмары (у нас замороженные) —… Подробнее
Салаты

Стручковая фасоль, тушенная с помидорами и перцем

 Лукум-ханум   24.03.25 Аппетитное турецкое блюдо из стручковой фасоли, тушенной с помидорами, сладким перцем и луком, вопреки ожиданиям от турецкой кухни содержит минимум специй — только соль и сахар. Сначала лук обжаривают на оливковом масле, а затем добавляют остальные овощи и тушат.… Подробнее