Метка: Сладкие супы
Салаты

Венгерский крем-суп из персиков

 25 мин (ваши 25 мин)  Паприка   26.06.25 Сладкие фруктовые супы очень популярны в венгерской кухне. По этому рецепту кусочки персиков проварим с гвоздикой, корицей, мёдом, сахаром и лимонным соком. Затем измельчим, а в конце загустим смесью из сливок и крахмала. Такой… Подробнее
Салаты

Венгерский вишнёвый суп

 30 мин (ваши 25 мин)  Паприка   19.06.25 Венгерский вишнёвый суп (венг. Meggyleves) – классика местной кухни. Основа супа – вишня, которая дополняется сливками, сахаром, цедрой лимона, гвоздикой и палочками корицы. Подаётся такой суп охлаждённым, что очень кстати в жаркие дни. Продукты… Подробнее