Дрожжи винные Lalvin RC212 для лёгких красных 10гр

RC212 был выведен в Бургундии Отраслевым объединением по производству бургундских вин (BIVB). Он требует большого количества питательных добавок во избежание возможного появления H2S и демонстрирует наилучшие результаты при регидратации с использованием GO-FERM. RC212 последовательно создает вина Pinot noirs с хорошей структурой, пряным ароматом и оттенком зрелой ягоды и ярких плодов. Вина, произведенные с помощью RA212, можно смешивать с винами на основе RА17 для получения вина более высокого качества.

Объем сусла

• Один пакетик дрожжей рассчитан: 10 гр. – на 30-50 л

Подходят для приготовления вина из:

• Винограда черного и красного
• Фруктов (слива, гранат)
• Ягод (черника, малина, ежевика, шелковица)
• Терпимы к одновременно яблочно-молочному брожению 

Брожение:

• Проходит спокойно
• Пенообразование – среднее
• Оптимальная температура брожения: 20°C – 30°C

Рекомендации:

• Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре.
• После 7-9 дней брожения рекомендуется отстоять вино в темном месте для выпадения дрожжей в осадок.

Особенности:

• Отсутствует дрожжевой запах
• Отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен
• Не вступает в реакцию с пищевым пластиком

Способ применения:

• Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C).
• Оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка.
• Добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.

Упаковка 10 грамм на 30-50 литров сусла

• на 50 литров сусла (на вино)
• на 30 литров сусла (если планируется брага для перегонки)
• Сухие дрожжи в фасовке 10 гр. продаются в пластиковых контейнерах, закрытых винтовой крышкой. Флаконы полностью герметичны!
• Исходя из практики использования, сухие дрожжи после вскрытия упаковки хорошо хранятся и полностью сохраняют свои свойства в течение длительного времени
• Поэтому в целях экономии мы предлагаем собственную фасовку дрожжей, которые фасуются под объемы продаж и не лежат на складе дольше 1 недели. Все дрожжи рабочие 100%, гарантируем.