Существует множество различных видов спецсолодов, каждый из которых имеет свои уникальные свойства. Вот некоторые из наиболее распространенных видов спецсолодов: Карамельный солод: этот солод обжаривается при высокой температуре, что придает ему карамельный вкус и аромат. Карамельный солод используется для придания пиву сладости, полноты вкуса и цвета. Спецсолода используются в пивоварении для создания различных стилей пива, от светлых лагеров до темных стаутов и портеров. Они также используются для придания пиву различных вкусовых и ароматических оттенков, таких как карамельный, жженый, кислый, пшеничный и овсяный.
Жженый солод: этот солод обжаривается при очень высокой температуре, что придает ему жженый вкус и аромат. Жженый солод используется для придания пиву темного цвета, а также вкуса и аромата кофе, шоколада и дыма.
Кислотный солод: этот солод производится из ячменя, который подвергается молочнокислому брожению. Кислотный солод используется для придания пиву кислинки и освежающего вкуса.
Пшеничный солод: этот солод производится из пшеницы. Пшеничный солод используется для придания пиву мягкого вкуса и аромата, а также для улучшения пенообразования.
Овсяный солод: этот солод производится из овса. Овсяный солод используется для придания пиву кремового вкуса и аромата, а также для улучшения пенообразования.
Спецсолода являются важным ингредиентом в пивоварении и играют важную роль в создании пива с уникальными вкусами и ароматами.
Представлено 7 товаров
Адрес:
г. Самара, ул. Победы, 12
Режим работы:
Пн-Пт: 10:00 – 19:00
Сб: 10:00 – 15:00
Вс: выходной
Преимущества