Хмель Aramis (Франция) 6.9% 50гр

150,00 ₽

Цена действительна только в интернет-магазине и может

отличаться от цен в розничных магазинах

Нет в наличии

Хмель придаёт пиву необходимую горечь, которая нивелирует излишнюю солодовую сладость в некоторых сортах пива и способствует более сбалансированному вкусу. А также передает напиткам огромную симфонию вкуса и аромата (цитрусовые, хвойные, травяные, землистые и прочие оттенки)

Применение в стилях: Портер, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Описание и происхождение:

Арамис (Aramis) – это хмель скрещенный в 2002 году между французским сортом ШтриссельШпальт (Strisselspalt) и английским сортом WGV (Whitbread Golding Variety).
Арамис имеет очень тонкие ароматы, которые он унаследовал от ШтриссельШпальт. Он имеет сладкие, пряный ноты, с оттенками цитрусовых и трав.
Его содержание ароматических масел и альфа-кислоты позволяют использовать его на всех этапах охмеления.

Альфа-кислота: 7.9 – 8.3%
Бета-кислота: 3.8 – 4.5%
Когумулон: ~42 %
Всего эфирных масел: 1.2 – 1.6 мл/100 г сухого хмеля

Из них:

Мирцен: ~40%
Гумулен: ~21%
Кариофилен: 7.4%
Фарнезен: 2 – 4%

Аналоги: Сентенниал, Чинук, Халлертау, Теттнанг

Авито наименование	Хмель Aramis (Франция) 6.9% 50гр
Авито телефон	88003502706
Авито описание
Наличие	есть в наличии