Шприц-инъектор для посола мяса 50мл пластик

220,00 ₽

Цена действительна только в интернет-магазине и может

отличаться от цен в розничных магазинах

Нет в наличии

Шприц-инъектор для посола мяса 50мл пластикв самарском магазине по адресу г.Самара, ул.Победы 12, тел.88003502706. Наличие на складе.

Шприц-инъектор обычно используется для ускорения посола копчено-вареных, запеченых мясопродуктов.

Введя рассол вглубь мясных волокон, мы ускоряем сам процесс посола, более равномерно распределяя посолочные вещества (соль, сахар, приправы) внутри продукта, увеличиваем аромат и сочность продукта.

С помощью шприца-инъектора скорость посола увеличивается в 2-3 раза, можно доставлять внутрь продукта специи и пряности, стартовые культуры, соусы. Посол мясопродуктов таким образом можно проводить за 2-3 суток, без потери аромата ветчинности.