Дрожжи спиртовые SafSpirit М-1 для шотландского виски 10гр

149,00 ₽

Цена действительна только в интернет-магазине и может

отличаться от цен в розничных магазинах

Нет в наличии

Наиболее известный и применимый штамм для производства шотландского и односолодового виски. Отлично подходит для сбраживания напитков, выдерживаемых в бочках. Толерантность к алкоголю выше 15% об. Отличная аттенюация благодаря усвоению сложных сахаров. Поэтому дрожжи SafSpirit M-1 являются оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда ферменты не используются. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдерживаемых в дубовых бочках. Рекомендуется дозировка: 50–80 г дрожжей на 100 л сусла.

Обеспечивают деликатную ферментацию сусла с повышенным содержанием фенола. Идеально подходят для производства шотландского виски, брожения солодовых заторов по белой схеме, а затем по красной.

Ингредиенты (состав): Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

Инструкция по регидратации

Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно;
Оставить на 15 мин;
Аккуратно перемешать;
Задать в бродильную ёмкость.

Рекомендуемые дозировки 50 г/100 л — 80 г/100 л
Температура брожения 20—32°C (68—90 F)

Хранить в прохладном (<10°C), сухом месте. Открытый пакет должен быть герметично закрыт и храниться при 4°C (39F), а также использован в течении 7 дней со дня вскрытия. Не использовать мягкие и повреждённые пакеты.

Авито описание	Сухие дрожжи SafSpirit Malt (Сафспирит Мальт) позволяют получить Шотландский Виски (скотч), а также Бурбоны.
Авито наименование	Дрожжи SafSpirit М-1 для шотландского виски 10гр
Авито телефон	88003502706
Наличие	есть в наличии