Бочка дубовая колотый дуб без крана 15л

Бочка для настаивания изготовленная из колотого кавказского дуба. Идеальна для приготовления качественных напитков таких как бренди, коньяк, кальвадос в домашних условиях.

В чем отличие наших бочек от большинства остальных:

1. При изготовлении наших бочек применяется специальный бондарный дуб. На территории РФ и бывшего СССР бондарный дуб произрастает только в высокогорных районах Кавказа. Весь остальной не может быть использован для изготовления бочек, в которых планируется длительное настаивание крепких напитков из-за специфичного вкуса, получаемого в результате. А проще говоря – «вкуса табуретки»
2. Клепки, изготовлены радиальным распилом – колотый дуб. Использование пиленой доски (тангенциальный распил)  даже если это бондарный дуб приводит к деформации клепки в процессе вымачивания или настаивания и, как следствие, течи бочки сквозь клепку.
3. Правильное хранение и упаковка. Даже правильно изготовленные бочки из качественного материала должны храниться и транспортироваться с соблюдением определенных параметров влажности и температуры. Упаковка бочек должна быть 100% герметичной. В противном случае неизбежно высыхание бочек. Зачастую исправить возникшие в результате этого дефекты не представляется возможным даже в процессе длительного вымачивания.

Наши бочки изготовлены только из Кавказского дуба. Закупка материалов осуществляется лично бондарем. Каждая доска отбирается вручную.

При производстве строго соблюдается ГОСТ. До отправки покупателю и на полки магазинов все готовые изделия хранятся в специальном помещении и там же упаковываются. Это позволяет сохранить в изделии необходимую для длительного хранения влажность.