Приготовление рассола на каждые 15 гр мясницкой соли для сыровяления добавить 20 гр поваренной соли, внести эту смесь на каждый 1 кг мясного сырья. Норма внесения 15 гр. на один кг. мясного сырья
Состав нитритная соль 0,6%, экстракты (черного перца, мускатного ореха, можжевельника, перца кубеба), сахара, нитрат натрия, аскорбат натрия
Подходит для: сыровяленых и сырокопченых ветчин длительного срока созревания от 2-х месяцев до полугода
Количество в упаковке 100 гр, 500 гр Условия и сроки хранения 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75 %
Авито наименование | Мясницкая соль для сыровяления 100гр |
---|---|
Авито телефон | 88003502706 |
Авито описание | Готовая смесь для приготовления колбасы, сосисок или маринования. Перед использованием изучите инструкцию и соблюдайте дозировку. |
Наличие | есть в наличии |
Адрес:
г. Самара, ул. Победы, 12
Режим работы:
Пн-Пт: 10:00 – 19:00
Сб: 10:00 – 15:00
Вс: выходной
Преимущества
Отзывов для товара не найдено