Категория: Целлюлозные и полиамидные оболочки

Целлюлозные и полиамидные оболочки – это упаковочные материалы, которые используются для приготовления различных видов колбас и сосисок. Они представляют собой тонкие, прозрачные оболочки, которые обычно бывают цилиндрической или конической формы. Целлюлозные изготавливаются из растительных волокон, а полиамидные оболочки – из синтетических материалов. Обе категории оболочек, как целлюлозные, так и полиамидные, являются безопасными для использования в пищевых продуктах и не влияют на вкус и качество колбасных изделий. Они также могут быть применены для других целей, например, для упаковки сыров, мясных изделий, рыбы и других продуктов.