Горчичное семя жёлтое 50гр

50,00 ₽

Цена действительна только в интернет-магазине и может

отличаться от цен в розничных магазинах

Горчица пряно-ароматическое однолетнее растение, семена мелкие, коричневые, черно-сизые, островато-пряного вкуса. Применяют целые семена в соусы, маринады, готовят порошок. Подходит к мясу, рыбе, для приготовления салатных заправок и соусов. Семена горчицы используются при консервировании овощей, для приготовления колбас.

Горчичное семя используется в целом или молотом виде для приготовления различных овощных блюд, супов, вторых блюд из зерновых и бобовых. Порошок жёлтой горчицы можно добавлять в салаты, винегреты, использовать при квашении капусты, засолке и консервировании овощей. Целые семена горчицы можно добавлять при выпечке хлеба.

Чтобы горчица раскрыла свои вкусовые и ароматические свойства, её нужно обжарить. Для этого, разогрейте масло в сковороде, для проверки температуры положите несколько зерен — они должны всплыть и зашипеть. При обжарке семена горчицы начнут лопаться и выпрыгивать из сковороды, следите чтобы они не начали дымиться и не сгорели. Семена горчицы обжариваются дольше всего, поэтому их надо класть первыми.

Горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, повышает усвояемость пищи и тем самым способствует нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ. Горчица нейтрализует патогенную флору в желудочно-кишечном тракте. Под воздействием этой пряности жирная и белковая пища быстрее переваривается в желудке и хорошо усваивается в кишечнике.

Горчица укрепляет иммунитет, убивает микробы, вирусы, инфекции. Обладает успокаивающим эффектом при ангинах, бронхитах, астме и пневмонии.

Авито наименование	Горчичное семя жёлтое 50гр
Авито телефон	88003502706
Авито описание
Наличие	есть в наличии