Черева свиная 34-36мм 5 метров категория А

Использование свиных оболочек становится крайне привлекательной перспективой в условиях нарастающего приоритета здорового образа жизни. Они считаются одним из самых востребованных покрытий для колбасной продукции. Свиные кишки для колбас подходят в качестве оболочек для купат и прочих изделий.

Преимущества натуральной свиной оболочки

При выборе покрытия для колбасных изделий недаром отдают приоритет свиной оболочке. Она обладает следующими конкурентными преимуществами:

• безопасна, поскольку проходит тщательную обработку, как результат – безвредна для здоровья;
• эластична, удлинение при максимально допустимой нагрузке по длине и ширине составляет 20%;
• проницаема, свободно пропускает через себя дым и пар, без труда переносит в продукт коптильные вещества и позволяет легко высушить колбасы;
• представлена различными диаметрами и приобрести ее можно практически в неограниченном объеме;
• практична, оболочка позволяет приготавливать продукцию по различным рецептам.

Натуральная свиная оболочка может вводиться в эксплуатацию на производстве различных масштабов: от маленького, до крупного.

• Калибр    34-36 мм.
• Категория    А
• Вес (брутто)    0.16 кг.
• Длина    5 м.
• Фаршеёмкость    520-571 г./м.
• Срок годности    до +25t – 11мес.