Оставьте заявку

И мы перезвоним Вам в течении 15 минут!

Каталог

0
0

КАТАЛОГ

КАТАЛОГ

0
  • О товаре
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
О товаре

Коптильня холодного копчения ДымДымыч сталь 50л

6578,00 

Цена действительна только в интернет-магазине и может

отличаться от цен в розничных магазинах

Нет в наличии

Сообщите мне о поступлении

Холодное копчение – это обработка продуктов питания дымом при температуре до 35℃. Подходит для: мяса, рыбы, птицы, сала и сыра. На самом деле в коптильне холодного копчения коптят все, чему необходимо придать аромат дыма.

Описание

Дым Дымыч 01М – бытовая коптильня холодного копчения с емкостью объемом 50 литров. Коптильня предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения.

Модель состоит из дымогенератора, электронасоса и емкости для копчения продуктов объемом 50 литра. Обработка продуктов осуществляется дымом с температурой от 19 до 40 градусов. Дымогенератор предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор и емкость изготовлены из углеродистой стали и окрашены снаружи молотковой эмалью.

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Примерное время копчения:
– мясо – 5-15 ч
– рыба – 3-12 ч
– колбаса – 5-10 ч
– сало – 5-15 ч

Комплектация: Корпус дымогенератора, емкость для копчения, шпилька (4 шт.), гайка (16 шт.), шайба (16 шт.), силиконовый шланг, гофрированный шланг, воздушный компрессор, инструкция.

Характеристики:

  • Тип коптилки: для холодного копчения
  • Объем бункера: 50 литров
  • Материал корпуса: сталь
  • Максимальная загрузка: 15 кг
  • Электрический насос
  • Мощность компрессора: 2.9 Вт
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин 
  • Давление: 0,012 МПа
  • Длина шланга: 74 см
  • Объем дымогенератора: 0,6 кг щепы
  • Габаритные размеры 52х34,5х35 см
  • Вес: 6.75 кг
  • Производство: Россия

 

 

Характеристики
Производитель

Уральский завод бытовых изделий

Авито описание
Авито наименование

Коптильня холодного копчения ДымДымыч сталь 50л

Авито телефон

88003502706

Наличие

есть в наличии

Отзывы

Отзывов для товара не найдено

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня холодного копчения ДымДымыч сталь 50л”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Адрес:

г. Самара, ул. Победы, 12

Режим работы:

Пн-Пт: 10:00 – 19:00

Сб: 10:00 – 15:00

Вс: выходной

Преимущества

  • Наличие на складе в Самаре
  • Всё в одном месте
  • Профессиональные консультации
  • Доставка по всей РФ