Корзина
50 отзывов
Всё для домашней колбасыПосмотреть

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
Корзина
Солод пшеничный Белсолод 1кг

Солод пшеничный Белсолод 1кг

  • В наличии

65 руб.

+78003502706
Солод пшеничный Белсолод 1кг
Солод пшеничный Белсолод 1кгВ наличии
65 руб.
Купить
+78003502706
Описание
Информация для заказа

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива.

Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

  • Доля в засыпи % до 50
  • Влажность % макс. 6
  • Экстрактивность % дм мин. 81
  • Цвет EBC 9.7
  • Белок % дм макс. 12.5
  • Свободный аминоазот мг/л 90 - 150
  • Бета-глюканы мг/л макс. 100
  • pH ед. 5.7 - 6.2
  • Осахаривание мин. макс. 15
  • Диастатическое питание дм мин. 200
  • Цена: 65 руб.