Декоративная смесь приправ Восточная 50гр
- В наличии
90 руб.
Состав перец красный, базилик, чеснок, морковь, петрушка
Норма внесения 5…30 гр на 1кг
Условия и сроки хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
В состав декоративной смеси "Восточная" входят: перец красный (паприка), базилик, чеснок, морковь, петрушка.
Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас.
Рекомендации по использованию.
Декоративную смесь приправ "Восточная" в качестве рецептурного компонента применяют при производстве паштетов. Смесь добавляют в конце процесса перемешивания. При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком. При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки. Дозировка этой смеси пряностей: 5-30 гр/кг.
- Внешний вид: смесь пряностей и овощей размером кусочков 3*3мм;
- Цвет: пестрая с преобладанием красного цвета;
- Вкус: пряный свойственный пряностям, входящим в состав смеси;
- Запах: Запах свойственный базилику и чесноку.
- Цена: 90 руб.