Декоративная смесь приправ Мексика 50гр
- Нет в наличии
90 руб.
Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.
Состав горчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили, тмин, петрушка, маслосмолы паприки
Норма внесения 5…30 гр на 1кг Количество в упаковке 50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Смесь приправ "Мексика" предназначена:
- для мясных и рыбных блюд
- для декорации колбас и копченостей
- в качестве приправы для рыбных пресервов* и соусов
- для первых и вторых кулинарных блюд.
Рекомендации по использованию.
Декоративную смесь приправ "Мексика" в качестве рецептурного компонента применяют при производстве вареных колбас и паштетов. Смесь добавляют в конце процесса перемешивания. При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком. При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.
Внешний вид: смесь пряностей и овощей размером кусочков 3*3мм;
Цвет: от желто-коричневого до красного;
Вкус: вкус жгучий, свойственный перцу чили;
- Цена: 90 руб.