Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
52 отзыва
Всё для домашней колбасыПосмотреть

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+7 (800) 350-27-06
Корзина
Топ продажЧудо-пакет для созревания мяса 30х25см

Чудо-пакет для созревания мяса 30х25см

  • Нет в наличии

150 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.

+7 (800) 350-27-06

Заказ только по телефону

Чудо-пакет для созревания мяса 30х25см
Чудо-пакет для созревания мяса 30х25смНет в наличии
150 руб.
+7 (800) 350-27-06
Описание
Информация для заказа

Полимерный состав пакетов обеспечивает равномерную «скорость вяления» в пределах 0,25…1% потери веса в сутки.

Через микропоры влага из продукта медленно беспрепятственно удаляется весь срок вяления.

Пленка обладает отличной адгезией (способностью прилипать) к поверхности мяса, защищая тем самым продукт от образования плесени под пленкой во время вяления.

Микропоры отлично пропускают влагу в среду, но мало что пропускают обратно из среды к продукту.

Это свойство очень важно, так как излишний доступ кислорода ведет к окислению и прогорканию жира в продукте. ВАЖНО. Бактерии также не способны проникать сквозь эти маленькие поры к мясу.

 

  • Вид оболочки полимерная
  • Количество в упаковке 1 пакет
  • Фаршеемкость 1,5...2,5кг.


 

  • Цена: 150 руб.