Полиамидная оболочка для колбас 55мм Лексалон 3м
- В наличии
95 руб.
Многослойная барьерная колбасная оболочка Лексалон предназначена для производства всех видов вареных колбас, колбас с наполнителями, ветчин и паштетов.
Оболочка «Лексалон» обладает высокимим барьерными и термоусадочными свойствами, что позволяет увеличить сроки хранения готовой продукции и уменьшить потери при термообработке. Высокая механическая прочность позволяет минимизировать потери при набивке и термообработке. Оболочка придает готовому продукту прекрасный внешний вид.
Состав: смесь высококачественных полиамидов, проницаемых для дыма.
Самый простой способ изготовить колбасу дома – набить фарш в полиамидную оболочку.
Полиамидная – самая прочная оболочка для домашних сарделек и вареных колбас. Её очень сложно порвать при вязке и перекручивании, она отлично "вяжется" без колбасного шпагата обычными перекрутами и "косичкой".
- Цена: 95 руб.