Полиамидная оболочка для сарделек 32мм Каралон 25 метров

Однослойная сосисочная непроницаемая полиамидная оболочка Каралон предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок. Обладает повышенной прочностью и эластичностью. 

Оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок. Оболочка обладает свойствами высокой барьерности, что позволяет увеличить сроки хранения готовой продукции и минимизировать потери при термообработке. Кроме того продукт в оболочке Каралон обладает прекрасным внешним видом. Высокая механическая прочность оболочки позволяет минимизировать потери при набивке и во время термообработки.

Свойства и преимущества оболочки «Каралон»:

• минимальные потери при термообработке и хранении;
• увеличенные сроки годности готовой продукции (до 15 суток);
• прекрасный товарный вид;
• паро-, газонепроницаемость;
• высокая механическая прочность и эластичность;
• микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
• равномерность калибра;
• высокая термостойкость