Корзина
42 отзыва
Всё для домашней колбасыПосмотреть
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
Корзина
Ржаной солод неферментированный 40кг

Ржаной солод неферментированный 40кг

  • Под заказ

2 950 руб./мешок

Минимальная сумма заказа — 2000 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • График работы
  • Адрес и контакты
Ржаной солод неферментированный 40кг
Ржаной солод неферментированный 40кгПод заказ
2 950 руб./мешок
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
Описание
Информация для заказа

Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата.

Неферментированный ржаной солод  сушится при пониженном давлении и температуре. Параметры подбираются таким образом, что особые ферменты, которые выделяются в зерне в процессу проращивания, не выпариваются, а сохраняются.

Cолод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.
Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.
Применение - Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво.

 

 

  • Цена: 2 950 руб./мешок