Корзина
34 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
+79272605703
Корзина
влево
  • Коптильня Bravo 30 литров, фото 2
  • Коптильня Bravo 30 литров, фото 3
  • Коптильня Bravo 30 литров, фото 4
вправо
Коптильня Bravo 30 литров

Коптильня Bravo 30 литров

  • В наличии

7 390 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коптильня Bravo 30 литров
Коптильня Bravo 30 литровВ наличии
7 390 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Коптильня на 30 литров — это новинка в линейке Bravo. Она разработана и выпускается для коммерческого копчения. Но 30-литровая коптильня подойдет не только для бизнеса. Любители домашних застолий, фермеры в период забоя скота и все гурманы по достоинству оценят ее королевский размер. В такой коптильне вы за 1 раз приготовить сразу 3 курочки или до 12 кг мяса. Поскольку свободного пространства в коптильне много, циркуляция дыма будет оптимальной, и продукты закоптятся равномерно и быстро.

Коптильни выполнены из нержавеющей стали, разрешенной для пищевого использования. Металл устойчив к коррозии, а коптильни из него выглядят современно, долговечны, легко промываются и просты в уходе.

Особенности:

  • Вместительность. Коптильня такого объема подойдет даже для нужд бизнеса. Вы можете не загружать ее полностью или использовать всё свободное пространство, коптить птицу до 3 тушек за 1 раз и рыбу целиком, подвесив на крючках. Эта модель универсальна: она "накормит" большую компанию или закоптит немного продуктов на ужин. Результат всегда одинаков — ароматные, вкусные и аппетитные копчености. 
  • Крышка-купол. Продукты из коптильни горчат? С аппаратами марки "Браво" это исключено. Горечь продуктам придают 2 фактора: слишком густой дым и капающий конденсат. Последний образуется в любом случае — это неизбежно. Проблема лишь в том, как не допустить его попадания на продукты. Решение простое — куполообразная крышка. По ее скатам конденсат стекает в гидрозатвор, а не на копчености. Продукты не пострадают! 
  • Поддон для жира. Если жир, стекающий с мяса, птицы или рыбы, попадет на тлеющую щепу, он сгорит. В результате образуется пепел, коптильня будет чадить. Продукты, закопченные в таком дыму, станут горькими. Чтобы этого избежать, коптильни Bravo комплектуют поддонами для жира. Всё, что вытопится с продуктов попадает не на щепу, а в емкость. Образуется "правильный" дым и копчености получаются без горечи. 
  • Богатая комплектация. Помимо поддона для жира, в стандартный набор вместе с коптильнями Браво 30 л входят поддон для щепы, крючки для рыбы и насадка для курицы. На ней любую птицу можно закоптить целиком, равномерно и быстро.  
  • Универсальность. Коптильни Браво можно использовать на любой плите. В них можно закоптить любые продукты. Даже если плиты нет, например, на даче, с коптильнями Bravo готовить ароматные вкусности можно и на костре.

Базовая комплектация:

  • коптильная емкость 30 литров; 
  • противень для мяса; 
  • поддон для жира; 
  • поддон для щепы; 
  • крючки для рыбы; 
  • насадка для копчения курочки; 
  • биметаллический термометр
  • крышка с ручкой из термопластика; 
  • шланг для отведения дыма. 
     

 

 

Основные
Производитель  Bravo
Страна производительРоссия
  • Цена: 7 390 руб.