Коптильня универсальная "Крышка Домиком" 500х300х300 2мм

Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях. Универсальная коптильня для горячего и холодного копчения изготовлена из нержавейки толщиной 2мм. 

Технические особенности:

• В корпусе коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.
• В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения.
• За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
• На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.

Комплектация: термодатчик, поддон, 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами.

Характеристики:
Класс аппарата: домашний
Материал: нержавейка
Толщина стенок бака, мм: 2
Вес аппарата в сборе, кг: 20
Марка стали: AISI 430
Размеры (ДхШхВ), см: 500х300х300

Купить без денег