Корзина
34 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
+79272605703
Корзина
влево
  • Дымогенератор BRAVO EXPERT 2.5л, фото 2
вправо
Дымогенератор BRAVO EXPERT 2.5л

Дымогенератор BRAVO EXPERT 2.5л

  • В наличии

3 990 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • График работы
  • Адрес и контакты
Дымогенератор BRAVO EXPERT 2.5л
Дымогенератор BRAVO EXPERT 2.5лВ наличии
3 990 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Bravo Expert – средний по размеру дымогенератор семейства Браво. Если вы чаще всего занимаетесь копчением дома, то именно дымогенератор Браво Эксперт подойдет вам лучше всего. 

На одной закладке — а это 2,5 л щепы — Браво Эксперт дымит целых 6 часов. За это время можно закоптить любые овощи, фрукты, некоторые ягоды, орехи и разные виды сыра. Приготовленные дома копчености будут намного вкуснее покупных: чтобы продукты не горчили, важно защитить их от влаги, пепла, и дымогенератор Bravo Expert успешно с этим справляется. Образующийся дым проходит через естественный фильтр из опилок, затем лишняя влага частично оседает на стенках корпуса, а частично впитывается деревянной крышкой.

 

Особенности:

1. Забор дыма происходит в верхней части генератора.

  • В конструкции с верхним выходом трубка забора находится гораздо выше очага тления, и дым поступает в нее уже достаточно остывшим. Температура на выходе не превышает 25 градусов. Это подходит и для холодного и для горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры);
  • При выходе дыма сверху в камере сгорания происходит естественный "поддув" (как в печке с поддувалом). Благодаря этому процесс тления щепы более устойчивый, и даже при выключеном компрессоре дымогенератор продолжает некоторое время дымить;
  • Когда забор дыма происходит в верхней части дымогенератора, дым проходит через весь слой опилок, тем самым попутно очищаясь. Часть смол остается на стенках генератора, соответственно, их меньше попадает в коптильную камеру и на продукты копчения.

2. Деревянная крышка решает проблему конденсата.

  • Дерево обладает плохой теплопроводностью и хорошо впитывает влагу. Благодаря этому конденсат в верхей части дымогенератора не образуется.
  • Кроме этого, деревянная крышка убережет Ваши руки от случайных ожогов. Железная крышка, которая используется в некоторых дымогенераторах, очень сильно нагревается.

3. Полностью разборная конструкция

  • Разбирается и собирается "голыми руками" без инструментов;
  • Легко и быстро моется;
  • Не прерывая процесса копчения, открутив один зажимной винт, Вы можете удалить пепел от сгоревшей щепы и совершить новую закладку.
4. Европейское качество
  • Зеркальная нержавеющая сталь толщиной 2 мм;
  • Идеальный внешний вид. Такой подарок не стыдно преподнести даже очень состоятельному человеку;
  • Гарантия от производителя - 1 год.
  • Сертификаты качества таможенного союза и ЕС.
 

Характеристики:

  • Модель Expert 
  • Тип копчения горячее и холодное 
  • Материал нержавейка 
  • Толщина металла 2 мм 
  • Вес 2 кг 
  • Высота 310 мм 
  • Диаметр 102 мм 
  • Подача дыма верхняя 
  • Сборник конденсата нет

 

 

Производитель  Merkel
  • Цена: 3 990 руб.