Корзина
39 отзывов
Большой выбор зернодробилокПосмотреть
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
+79272605703
Корзина
Солод Курский Пшеничный 1кг

Солод Курский Пшеничный 1кг

  • В наличии

55 руб.

Минимальная сумма заказа — 2000 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • График работы
  • Адрес и контакты
Солод Курский Пшеничный 1кг
Солод Курский Пшеничный 1кгВ наличии
55 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Характеристики:

Доля в засыпи %: до 50
Влажность %: макс. 6
Экстрактивность % дм: мин. 81
Цвет EBC: 9.7
Белок % дм: макс. 12.5
Свободный аминоазот мг/л: 90 - 150
Бета-глюканы мг/л: макс. 100
pH ед.: 5.7 - 6.2
Осахаривание мин. макс.: 15
Диастатическое питание дм: мин. 200

Страна производительРоссия
  • Цена: 55 руб.