Корзина
39 отзывов
Магазин по адресу ул.Победы 12 РАБОТАЕТ, есть доставкаПодробнее
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
+79272605703
Корзина
влево
  • Солод Курский Венский 25кг, фото 2
вправо
Солод Курский Венский 25кг

Солод Курский Венский 25кг

  • В наличии
  • Код: 1001

1 390 руб./мешок

Минимальная сумма заказа — 2000 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • График работы
  • Адрес и контакты
Солод Курский Венский 25кг
Солод Курский Венский 25кгВ наличии
1 390 руб./мешок
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски. 
Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

Условия хранения: Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.
 

Характеристики:

Влажность макс. 4.5%
Экстрактивность мин. 79% дм
Цвет EBC 6 - 8
Свободный аминоазот мин. 130 мг/л
pH 5.8 – 6.1 ед.
Осахаривание макс. 15мин.
Вязкость 1.4 - 1.6 мПа
Степень ферментации мин. 78%
Диастатическое питание мин. 200 дм
Страна производительРоссия
  • Цена: 1 390 руб./мешок