
Солод Castle Malting Acid 6-12 EBC 25кг
- Под заказ
3 875 руб./мешок
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Ароматный бельгийский солод c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь.
Применение: Ароматное и цветное пиво. Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса, бельгийских элей и немецкого бока.
Характеристики:
Упаковка: мешок 25 кг
Габариты (высота, длина, ширина) см: 80*40*20
Производитель: Castle Malting
Доля в засыпи %: до 100
Влажность %: макс 10
Экстрактивность % дм: мин. 74
Цвет EBC: 6 - 12
Белок % дм: 9.5 - 11.5
pH ед.: макс. 5.0
Условия хранения: хранить при температуре менее 22°С, в сухом прохладном месте, без посторонних запахов, с влажностью не более 35%.
Срок хранения: молотый солод - 3 месяца, цельнозерновой - 18-24 месяца
Страна-производитель: Бельгия
Производитель | Castle Malting |
- Цена: 3 875 руб./мешок