Солод Castle Malting Cara Blond 20 EBC 25кг (карамельный)

Castle Malting Cara Blond  - карамельный солод, придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Благодаря наличию стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов - усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

Применение:  Легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво. До 20% смеси. 

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Характеристики:

Габариты (высота, длина, ширина) см: 80*40*20
Производитель: Castle Malting
Доля в засыпи %: До 30
Влажность %: Макс 8.5
Экстрактивность % дм: Мин. 78
Цвет EBC: 20
Вязкость мПа: Макс 1.65
Диастатическое питание дм: Мин. 150