Корзина
19 отзывов
+78003502706
+79272605703
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Солод овсяный Castle Malting OAT 25кг

Солод овсяный Castle Malting OAT 25кг

  • Нет в наличии

Цену уточняйте

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • График работы
  • Адрес и контакты
Солод овсяный Castle Malting OAT 25кг
Солод овсяный Castle Malting OAT 25кгНет в наличии
Цену уточняйте
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Солод «Oat» производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью. Придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойкой пеной. Используется для усиления букета пива, придавая ему вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.

Применение: Темное пиво, портеры, стауты, крепкие английские эли, зимние сорта пива. 

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой — в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

 

Характеристики:

  • Массовая доля влаги, % - 6
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 80
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 5
  • Общий белок, % - 11
Производитель  Castle Malting
  • Цена: Цену уточняйте