Корзина
34 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
+79272605703
Корзина
влево
  • Коптильня Bravo 20 литров, фото 2
  • Коптильня Bravo 20 литров, фото 3
  • Коптильня Bravo 20 литров, фото 4
вправо
Коптильня Bravo 20 литров

Коптильня Bravo 20 литров

  • В наличии

5 800 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коптильня Bravo 20 литров
Коптильня Bravo 20 литровВ наличии
5 800 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Универсальная компактная коптильня для использования на природе, на даче или даже в квартире. Любые продукты горячего копчения максимум за 90 минут. Полная комплектация и продуманная конструкция. Никакого дыма в квартире. Подходит для всех видов плит, а все необходимое для работы есть в стартовом комплекте.

Коптильни Bravo производятся из пищевой нержавеющей стали на современной технологичной линии. Нержавейка AISI 430 безопасна: она прошла сертификацию и разрешена для приготовления пищи. Это значит, что продукты из коптильни не будут «отдавать» металлом, а сам аппарат не заржавеет. Сталь AISI 430 прочна и химически инертна: не прогорает, долговечна и будет служить годами.
Коптильня Bravo совместима с любыми плитами (стеклокерамическими, индукционными, газовыми и электрическими). А захватив ее с собой на пикник, вы сможете приготовить свежие деликатесы с дымком прямо на костре!

В коптильне объемом 20 л за один раз можно приготовить до 10 кг копченостей из мяса, рыбы, птицы. Этого хватит, чтобы накормить семью и угостить друзей. Для любителей застолий коптильня Bravo на 20 л — оптимальный размер.

Важный элемент коптильни для домашнего копчения — гидрозатвор. Это желоб, который заполняется водой. Такой барьер не пропустит дым на кухню, а копоть выйдет через сапун в вытяжку или форточку. У коптильни Bravo есть гидрозатвор, и вы можете не беспокоиться о своей кухне. Ни дыма, ни пепла, ни запахов в квартире не будет.

В приготовлении домашних копченостей самое важное — подобрать оптимальный нагрев и не передержать будущие деликатесы. Если температура в коптильне будет слишком высокой, продукты сгорят, а не закоптятся. Чтобы этого не произошло, в крышке аппарата есть термометр. Ориентируясь по его показаниям, коптить намного проще. Вы можете не бояться, что мясо или рыба останутся сырыми или, наоборот, обуглятся.

В крышке коптильни, помимо термометра, предусмотрено отверстие для дыма — сапун. Надев на него силиконовый шланг, всё ненужное, включая копоть и пепел, легко вывести в вытяжное отверстие или через окно.

На первый взгляд, несущественный, но очень нужный аксессуар для коптильни — поддон. Он задерживает жир, стекающий с продуктов, и не дает ему потушить щепу. С другой стороны, когда жир сгорает, образуется много копоти, а продукты горчат. Но в комплекте с коптильней Bravo поставляется поддон. Его глубина 3 см и до верха он наполняется за 4 часа.

Коптите в первый раз и переживаете, что ничего не выйдет? Продукты равномерно закоптятся, если правильно разложить в коптильне. Нужно, чтобы дым окутывал каждый кусочек, поэтому в комплект с аппаратом обязательно входят решетки. Расположите на них кусочки мяса, рыбы или птицы через небольшие расстояния и копчености точно получатся!

Комплектация: Деревянная ручка, Термометр биметаллический, Поддон для жира, решетка для мяса, крючки для рыбы 3 шт, Шланг ПВХ (8 мм) 4 м, Хомут (8 мм), Книга "Секреты домашнего копчения", Щепа для копчения, Фольга для копчения.

 

Характеристики:

Объем 20 литров
Масса загружаемых продуктов 5 кг
Тип копчения горячее
Температура копчения 60-100 °С
Масса загружаемой щепы 100-150 г
Материал нержавеющая сталь ГОСТ 5632-72 12Х17 (зарубежная классификация AISI 430)
Толщина дна / стенки / крышки 1,5 / 1 / 1 мм
Диаметр основания 25 см
Диаметр по гидрозамку 28 см
Габариты и вес упаковки 57 x 38 x 35 см, 7,5 кг

 

 

Основные
Производитель  Bravo
Страна производительРоссия
  • Цена: 5 800 руб.