Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
52 отзыва
Всё для домашней колбасыПосмотреть
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+7 (800) 350-27-06
Корзина
Хмель Cascade (Германия) 5.6% 2020г 50гр

Хмель Cascade (Германия) 5.6% 2020г 50гр

  • В наличии

135 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.

+7 (800) 350-27-06
Хмель Cascade (Германия) 5.6% 2020г 50гр
Хмель Cascade (Германия) 5.6% 2020г 50грВ наличии
135 руб.
Купить
+7 (800) 350-27-06
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Хмель Каскад (Cascade) обладает наилучшим вкусом и ароматом и лучше всего подходит для стиля Американский Пэйл Эль. Существует также Ново-Зеландский и Аргентинский каскад. Это особая разновидность хмеля взяла жизнь в 1972 году и, конечно, завоевала не мало сердец в пивоваренной промышленности. Каскад можно встретить в подавляющем большинстве коммерческих американских сортов пива.

Характеристики:

  • Производство: (США) 
  • Аромат: Цветочные, цитрусовые и грейпфрутовые тона средней интенсивности. 
  • Alpha Acid: 6.5-7.5% 
  • Тип использования: Для аромата. 
  • Стили пива: American-style Pale Ale и IPA 
  • Возможные альтернативы: Amarillo, Centennial.

Рекомендации по использованию (3 стадии охмеления):

  • Хмелевая горечь. При кипячении хмеля 60 мин. ваше пиво приобретет хмелевую горечь. Данный способ чаще всего применяется при приготовлении All Grain (из натурального солода в зернах), а так же при приготовлении пива из неохмленных солодовых экстрактов.
  • Хмелевой вкус. При добавлении хмеля за 10-15 мин. до конца кипячения, пиво приобретет неповторимый хмелевой вкус. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.
  • Хмелевой аромат. При добавлении хмеля менее чем за 5 мин/ до конца кипячения, пиво приобретет свойственный пиву хмелевой аромат. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.

Гранулированный хмель следует хранить при низкой температуре в пределах 0°-5°C (32-41°F). Рекомендуется использовать его в течение 3-х лет с момента изготовления. При хранении при температуре -20°С (-4°F) продукт может использоваться в течение 5 лет. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел.

Основные
Производитель  Castle Malting
  • Цена: 135 руб.