Корзина
22 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
+78003502706
+79272605703
Корзина
Комплект ферментов АмилоЛюкс-А и ГлюкоЛюкс-А по 50 мл

Комплект ферментов АмилоЛюкс-А и ГлюкоЛюкс-А по 50 мл

  • В наличии

200 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • 8(846)990-57-03
    самарский городской
  • График работы
  • Адрес и контакты
Комплект ферментов АмилоЛюкс-А и ГлюкоЛюкс-А по 50 мл
Комплект ферментов АмилоЛюкс-А и ГлюкоЛюкс-А по 50 млВ наличии
200 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • 8(846)990-57-03
    самарский городской
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Набор ферментов для зерновой браги Амилолюкс-а (50мл.) + Глюколюкс-а (50мл.) + пипетка для удобного дозирования препаратов, одного такого комплекта хватит на 50 кг зернового сырья или почти 200 литров браги.

Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты  способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе...

Ферменты являются прекрасным заменителем солода. Работать с ними намного проще, быстрее, удобнее чем с зеленым или сухими солодами!!

Осахаривание зернового сырья возможно как "по-горячему", при температуре сусла 55-65C, так и по "холодной" схеме внесения ферментов в засыпь сырья в воду комнатной температуры одновременно с дрожжами (аналог работы с кодзи). В этом случае процесс сбраживания занимает больше времени (от недели до двух, в зависимости от степени размола) Однако не требуется вообще никакого оборудования!! кроме самой заторной емкости

Дозировка: 1мл / 1кг крахмала

Инструкция по применению:

  • Развести требуемое количество фермента ГлюкоЛюкс-А в  горячей (до 60С) воде в пропорции 1мл фермента на 100 мл воды, тщательно перемешать. 
  • Внести в разжиженное сусло.
  • Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла.
  • Время осахаривания 1,5-2 часа.

Замечание. При холодном осахаривании рекомендуется добавить 1 капсулу Доксицилина (100мг) на 10 кг зерна, для недопущения заражения браги

Основные
Производитель  Сиббиофарм
Страна производительРоссия
  • Цена: 200 руб.