Корзина
22 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
+78003502706
+79272605703
Корзина
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч нержавейка без бака

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч нержавейка без бака

  • В наличии

2 400 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • 8(846)990-57-03
    самарский городской
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч нержавейка без бака
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч нержавейка без бакаВ наличии
2 400 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • 8(846)990-57-03
    самарский городской
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

При помощи дымогенератора Дым Дымыч вы сможете самостоятельно изготовить коптильню холодного копчения присоединив к ней любой металлический бак. Коптильня предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения.

Дым Дымыч модель 01 состоит из дымогенератора изготовленного из нержавеющей стали, для постоянной подачи дыма в емкость для копчения, и компрессора создающего давление 0,012 МПа и производительностью 2,5х2 л/мин. Особенностью коптильни является отсутствие емкости для копчения, это позволит вам использовать емкость удобную для вас.

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Примерное время копчения:
- мясо - 5-15 ч
- рыба - 3-12 ч
- колбаса - 5-10 ч
- сало - 5-15 ч

Комплектация: Корпус дымогенератора, силиконовый шланг, гофрированный шланг, воздушный компрессор, инструкция.

Характеристики:

  • Тип: коптильня холодного копчения
  • Производитель: Дым Дымыч
  • Питание: 220-240 В
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Мощность дымогенератора: 2.9 Вт
  • Производительность компрессора: 2.5 * 2 л/мин
  • Рабочее давление: 0.012 мПа
  • Длина шланга 74 см
  • Объем дымогенератора: 0,6 кг щепы
  • Габаритные размеры 40х15,5х15 см
  • Вес: 1,7кг
  • Производство: Россия
Основные
Производитель  Уральский завод бытовых изделий
Страна производительРоссия
Тип копченияХолодное
  • Цена: 2 400 руб.