Корзина
22 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
+78003502706
+79272605703
Корзина
влево
  • Коптильня холодного копчения Дым Дымыч сталь бак 32 литра, фото 2
вправо
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч сталь бак 32 литра

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч сталь бак 32 литра

  • В наличии

3 480 руб.

+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • 8(846)990-57-03
    самарский городской
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч сталь бак 32 литра
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч сталь бак 32 литраВ наличии
3 480 руб.
Купить
+78003502706
единый бесплатный телефон
  • +79272605703
    Megafon
  • 8(846)990-57-03
    самарский городской
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Дым Дымыч 01М - бытовая коптильня холодного копчения с емкостью объемом 32 литра. Коптильня предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения.

Модель состоит из дымогенератора, электронасоса и емкости для копчения продуктов объемом 50 литра. Обработка продуктов осуществляется дымом с температурой от 19 до 40 градусов. Дымогенератор предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор и емкость изготовлены из углеродистой стали и окрашены снаружи молотковой эмалью.

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Примерное время копчения:
- мясо - 5-15 ч
- рыба - 3-12 ч
- колбаса - 5-10 ч
- сало - 5-15 ч

Комплектация: Корпус дымогенератора, емкость для копчения, шпилька (4 шт.), гайка (16 шт.), шайба (16 шт.), силиконовый шланг, гофрированный шланг, воздушный компрессор, инструкция.

Характеристики:

  • Тип коптилки: для холодного копчения
  • Объем бункера: 32 литров
  • Материал корпуса: сталь
  • Электрический насос
  • Мощность компрессора: 2.9 Вт
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин 
  • Давление: 0,012 МПа
  • Длина шланга: 74 см
  • Объем дымогенератора: 0,6 кг щепы
  • Габаритные размеры 42х34,5х35 см
  • Вес: 5.25  кг
  • Производство: Россия

 

 

 

Основные
Производитель  Уральский завод бытовых изделий
Страна производительРоссия
Тип копченияХолодное
  • Цена: 3 480 руб.