Корзина
33 отзыва
Знаю где дешевле.Хочу скидку
Товары для самогоноварения, виноделия и пивоварения
+78003502706
+79272605703
Корзина

Автоклавы для домашнего консервирования

Автоклавы-стерилизаторы применяются для домашних заготовок. Эти аппараты сами стерилизуют и консервируют продукты под давлением. Больше не придется обрабатывать кипятком и ставить банки донышком вверх.  Автоклавы подходят для мясных, овощных, фруктовых, ягодных и грибных заготовок.

Камера герметично закрывается крышкой с помощью креплений и прокладок. Для сброса давления предусмотрен специальный клапан, который выпускает лишний пар. Прижимная кассета защищает от срыва крышек и помогает доставать и складывать банки внутрь. Давление и температуру контролируют встроенные термометр и манометр.

В инструкции к каждому аппарату указано, сколько банок он вмещает. Загрузка не влияет на качество консервации: автоклав одинаково сработает как для одной баночки, так и для максимального количества.

Консервация проходит при 100-120 *С и зависит от вида продуктов. Высокая температура уничтожает вредные микроорганизмы и гарантирует безопасность.

После обработки в автоклаве консервы хранятся минимум 2 года и сохраняют все полезные свойства сезонных овощей и фруктов.